Saml jer om det store julebord
Julebordet bliver serveret ad tre omgange med mange af de klassiske retter, vi forbinder med julen. Først fisken, så det lune og til sidst ost og risalamande. Der er julemusik i højtalerne – og de hyggelige rammer skal nok få julestemningen frem.
I år serverer vi også julebordet om aftenen. Det kan du læse mere om her – og sende en forespørgsel.
Første servering
- To slags sild: Hvide Christiansø-sild og hjemmelavede karrysild
- Hjemmepanerede rødspættefileter med grov remoulade og citron
- Koldrøget laks med æggestand og syltet fennikel i dild
- Rillettes af fynbogris med syrlig æblekompot og sennepskorn
- Smilende æg og håndpillede rejer
Hertil friskbagt rugbrød og kærnet smør
Anden servering
- Tarteletter med høns i asparges og sprød tarteletskal
- Små lune frikadeller med klassisk rødkål
- Flæskesteg med brunede kartofler
- Sprængt andebryst med æbler og svesker
- Krydret medisterpølse med grønlangkål
Hertil friskbagt rugbrød og kærnet smør
Tredje servering
- Brie de Meaux med syltede valnødder, hjemmesyltede oliven og smørstegt brød
- Risalamande med kirsebærsauce
Lørdage i november og december
Til frokost (fra kl. 12.00)
Pris pr. person: 450 kr.
Børn u. 10 år: 245 kr.
Julebryg og snaps
Til den gode julemad hører naturligvis noget godt at drikke. Giv silden noget at svømme i – med vores hjemmelavede snaps, kreative snaps fra Bornholm eller to velkendte klassikere. Og smag på årets julebryg fra forskellige lokale bryggerier, som går hånd i hånd med retterne på julebordet.
Haps, haps, haps (5 cl)
- Oluf Bagers kryddersnaps: 55 kr.
- Oluf Bagers frugtsnaps: 55 kr.
- Snaps Bornholm No. 3 med figen: 55 kr.
- Snaps Bornholm No. 5 med vanilje: 55 kr.
- Snaps Bornholm No. 8 med chili og honning: 55 kr.
- Linie Akvavit: 50 kr.
- O.P. Anderson: 50 kr.
Krenkerup Juleøl
- En smuk karamelfarvet øl med et fast og flot skum og en smag af hjertelig højtid. Den er let, men smagfuld, og inspireret af en typisk krydret Ale. I denne øl har brygmesteren brugt flere krydderier end de forskellige malte i øllet. Det giver en unik smag krydret af lakrids, stjerneanis, kanel og nelliker.
Fadøl, 0,25 / 0,50 liter: 50 / 70 kr.
Derudover har vi et bredt udvalg af vine og andre drikkevarer.
Se vores Vinkort og vores Drikkekort.
INFO OM ALLERGENER: I kan til hver en tid få oplysninger om allergener ved at henvende jer til personalet i restauranten.
Book julebordet til aften
Selskaber på min. 10 personer kan booke julebordet til aften. Udfyld formularen for at sende os en forespørgsel. Gerne et par dage i forvejen.
Se flere muligheder for at holde julefrokost hos Oluf Bagers Gård.
- Periode
1. november til 22. december 2023 - Tidsrum
Mandag-torsdag 17.30-22.00
Fredag og lørdag kl. 17.30-23.00 - Pris
550 kr. pr. person
Skal være forudbestilt til hele selskabet, min. 10 personer
Børn under 5 år spiser gratis - Drikkevarer
Afregnes efter forbrug
Send forespørgsel
INFO OM ALLERGENER: I kan til hver en tid få oplysninger om allergener ved at henvende jer til personalet i restauranten.