Sommer-nytårstaffel i Odense – 5 retter og 7 vine til kun 950 kr. > Bestil her

Sommer-nytårstaffel med Bichel Vine

Spisestuen på Restaurant Oluf Bagers Gård i OdenseEn gastronomisk og vinøs oplevelse i særklasse
– 5 retter og 7 vine

NY DATO: Fredag d. 25. juni 2021 kl. 18.00
Restaurant Oluf Bagers Gård i centrum af Odense

ENDELIG ser det ud til, at vi kan afholde vores nytårstaffel – fyldt med udsøgte råvarer, lækre specialiteter og delikate vine.

Det foregår i vores hyggelige spisestue i hjertet af Odense, hvor vi serverer en lækker 5-retters menu, som bliver ledsaget af intet mindre end 7 forskellige vine.

Undervejs fortæller direktøren for Bichel Vine, Lars Bo Henriksen, lidt om de serverede vine. Han er en levende fortæller med mere end 30 års erfaring fra vinbranchen.

Snacks, 5-retters menu, 7 forskellige vine

950 kr. pr. person (ekskl. gebyr)

OBS: Begrænset antal pladser
Maks. 8 personer pr. reservation/bord.
Bestilling og betaling foregår via DinnerBooking

Menu & vine til Sommer-nytårstaffel

Snack

Ægte caviar med vagtelæg samt puffede svær med surt og salt

Champagne Brut Classique NV, Alfred Gratien

Forret #1

Pocheret hummer, hummerbisque, fennikel og dild

2019 Steinsetz Grüner Veltliner, Schloss Gobelsburg, Kamptal, Østrig

Forret #2

Tatar af krondyrfilet med grønne druer, brændte løg og syrnet fløde

2020 Pinot Noir los Parientes, Francisco Baettig, Traiguen, Chile

Hovedret

Rosastegt kalvemørbrad, grønne asparges, nye danske ærter og trøffelsauce

2019 Cairanne, Clos Romane, Côtes-du-Rhône
2016 Château Gasparde Prestige, J. Janoueix, Côtes de Castillon, Bordeaux

Ostetallerken

Tre forskellige oste med tilbehør

2019 Arbois Chardonnay En Paradis, Rijckaert, Jura

Dessert

Chokoladetærte smagt til med espresso, råsyltede bær og solbærsorbet

Ruby Reserva Portvin, Quinta do Infantado

Kom med til sommer-nytårstaffel

950 kr. pr. person (ekskl. gebyr)

OBS: Begrænset antal pladser
Du kommer kun til at sidde ved bord med den/dem, du har booket sammen. Maks. 8 personer.
Bestilling og betaling foregår via DinnerBooking

Sommer-nytårstaffel i trygge rammer

Vi sørger naturligvis for at overholde de retningslinjer, der måtte være i forhold til Covid-19, når vi skal afvikle arrangementet. Dette evt. kan indbefatte brug af mundbind og fremvisning af corona-pas.

Alle gæster bliver sat individuelt i det selskab, der er booket med. Dog maks. 8 personer pr. reservation/bord.

>> Du kan læse mere om vores retningslinjer og tiltag her
(opdateres løbende)

Vi glæder os til at byde jer velkommen

Oluf Bagers Gård