Se vores 9-retters menu | Oluf Bagers Gaard i Odense |

9-retters aftenmenu inkl. vine

Kom og nyd vores aftenmenu, som består af 9 lækre retter fordelt på tre serveringer – social dining style. Retterne kommer ind på små fade og i skåle, hvorfra I selv kan vælge, flytte til tallerkenen og smage i jeres tempo. Der er tænkt over de enkelte råvarer og kræset for smagen såvel som for det visuelle udtryk.

Den 9-retters aftenmenu serveres både i Spisestuen og STALDEN – og på terrassen, når vejret og øvrige omstændigheder tillader det. Så book dit bord eller kig ind og få en smagsoplevelse du sent vil glemme.

MANDAG – TORSDAG
(minus helligdage)

9-RETTERS MENU

625 KR.
INKL. VELKOMSTDRINK, 2 GLAS VIN, TAPPET VAND MED ELLER UDEN BRUS SAMT KAFFE/TE

Børn under 12 år: 450 kr. inkl. sodavand/saft

Mandag til torsdag kan du booke bord i tidsrummet
kl. 17.30 – 20.00.

FREDAG – LØRDAG
(plus helligdage)

9-RETTERS MENU

995 KR.
INKL. VELKOMSTDRINK, DRIKKELSE AD LIBITUM SAMT KAFFE/TE

Børn under 12 år: 650 kr. inkl. saft/sodavand.

Fredag og lørdag kan du booke bord i tidsrummet
kl. 17.30 – 19.30. Vinbuffeten er åben kl. 17.30 – 23.00.

*Ad libitum gælder kun de udvalgte vine samt øl, vand og saft til maden – og derfor ikke evt. anden velkomst eller kaffe/te, avec og drinks m.m.

DEN AKTUELLEDEN KOMMENDE

Menuen i september & oktober

Fra og med tirsdag d. 1. september

Charcuterie

Cremet fiskesuppe med blåmuslinger og urter

Saltet græskarvaffel med røget hellefisk, friskostcreme og syltet græskar

Bagte rødbeder med honning og balsamico, ristede mandler, gedeostcreme og feldsalat

Vol-au-vent med kylling, stegte svampe og brøndkarse

Rosastegt oksefilet med kål og rødvinsglace

Gammelknas med smørristet brød og syltede nødder

Pæretrifli med pisket cremefraiche, bitter chokolade og kiksecrumble

Mazarintærte med sensommerbær og vaniljeis

Menuen i november & december

Fra og med mandag d. 2. november
Vi tager forbehold for, at der kan ske ændringer i den endelige menu

Charcuterie

Hummerbisque med syltet fennikel og dild

Koldrøget laks med friskost, peberrod og friterede kapers

Bagte gulerødder med brunet smør, soya og hasselnødder

Urtebagt kuller med kalvebacon, selleri og sennepssauce

Sprængt andebryst med rødkål, figner og andeglace

Morbier med æblechutney og ristet rugbrød

Churros med rørt vaniljeis og kanel

Chokoladebrownie med kirsebær i portvin og hvid chokoladecreme

See the current menu in English

Vi har et bredt udvalg af vine og andre drikkevarer.
Se vores Vinkort her

Allergier og kostpræferencer

Hvis der er allergier eller særlige kostpræferencer, som vi skal tage hensyn til, beder vi jer kontakte os på forhånd – mindst 24 timer før ankomst – for at aftale nærmere. Vi forbeholder os retten til at ændre i menuen på dagen, ligesom vi ikke kan garantere, at en tilpasset menu består af 9 retter.

Øl og alkoholfrie alternativer

Hvis man ikke ønsker vin til maden, serverer vi gerne øl i stedet, ligesom det naturligvis er muligt at få alkoholfrie alternativer samt sodavand eller hjemmelavet saftevand.

Feedback

Læs, hvad andre synes om vores 9-retters menu

“Tak for en hyggelig aften med spændende mad og god service fra personalet. Altid en fornøjelse.”
Flemming (september 2025)

“Super god oplevelse. God mad, høflig og sød betjening, hyggelig stemning.”
Jytte (februar 2025)

“Dejligt og spændende restaurantbesøg. Ualmindeligt sødt og vidende personale. Tak for en god oplevelse!”
Birgitte (december 2024)

“Meget smukke rammer for social dining. Veltillavet og velsmagende mad. Virkelig god og positiv service og god atmosfære/stemning blandt både personale og gæster.”
Janne (januar 2025)

“Som andre fra Nordsjælland har vi været her før, både hverdag og weekend. Det er altid rart og en god madoplevelse at komme her.”
Pia & Boe (januar 2025)

Secret Link