Kom med på en Gastronomisk Tour de France i Odense

Torsdag d. 11. maj kl. 18.00
Restaurant Oluf Bagers Gård, Nørregade 29 i Odense

Tag med på en rundtur i gastronomiens og vinens vugge, Frankrig, når vi sammen med vores gode naboer hos Bichel Vine inviterer på gastronomisk Tour de France. Inspireret af cykelløbet – bare med væsentlig højere komfort og mere nydelse end i en cykelsadel. Her er det nemlig ikke bentøjet, men smagsløgene, der kommer på arbejde. 

Mange af de forskellige franske egnsretter – baseret på gode, lokale råvarer og traditionel kogekunst – er efterhånden blevet klassikere på alverdens restauranter og i private hjem. Og de fleste retter er udsprunget af eller tilpasset lokalområdets vinstil.

Vin og mad følges ad. I områder med lyse, lette vine, finder vi oftest lokalretter i den lette ende, mens vi i områder med mørke vine som regel finder mørke, dybere retter.

Glæd jer til denne aften, hvor vi skal Frankrig rundt og smage på nogle af landets mest klassiske retter og vine …

I løbet af aftenen vil I få præsenteret de enkelte retter og tilhørende vine.