Særlig sommermenu på OBG
1. juli – 31. august 2026
I sommerperioden tilbyder vi en særlig sommermenu til frokost og aften med skønne snacks og lækre retter, du kan vælge imellem. Vores hyggelige terrasse er åben, når det giver mening i det danske sommervejr.
Derudover kan du hente vores 5-retters takeaway til nem og lækker aftensmad derhjemme.
SOMMERMENUER
1. juli – 31. august 2026
Vi tager forbehold for, at der kan ske ændringer i de endelige menuer
FROKOSTKORT
Juli og august
MANDAG – LØRDAG
kl. 12.00-15.00
–
Oluf Bagers staldtip
Delikatessebræt med udvalgte delikatesser, lækkert tilbehør og hjemmebagt brød – inkl. en øl, en vand eller et glas husets vin (hvid/rosé/rød).
255 kr. pr. person
–
Snacks
Hjemmesyltede grønne oliven med citron og rosmarin: 40 kr.
Salt & BBQ-mandler: 40 kr.
Trøffelchips med dip: 45 kr.
Sprøde kyllingechips med dip: 45 kr.
Hjemmebagt brød med ramsløgssmør: 40 kr.
Smørstegt brød med ansjoser og friskostcreme: 40 kr.
–
2- eller 3-retters frokosttilbud
Linefanget koldrøget laks med fynsk rygeost, grillet skoleagurk, skilt sauce og små urter
Langtidstegt oksecuvette stegt med timian – hertil smørdampede springløg, grillede løg, håndskårne pommes fritter og sauce demiglace tilsmagt med citron
Mazarinkage med marinerede jordbær, jordbærkompot og krystalliseret hvid chokolade
Forret og hovedret: 350 kr.
Forret, hovedret og dessert: 395 kr.
–
Andre frokostretter
Salat med varmrøget laks, edamamebønner, avokado, salte mandler og hytteost samt hjemmebagt brød
189 kr.
Salat med håndpillede rejer, avokado, pære og æg samt hjemmebagt brød
179 kr.
3 stk. smørrebrød – Hvide sild med karrycreme, æg og æble | Hønsesalat med sprød bacon og syltede bøgehatte | Rørt oksetatar med sød chili, kapers og sprøde chips
215 kr.
Rejemad på ristet surdejsbrød med aioli, avokado og masser af karse
179 kr.
Klassisk stjerneskud med dampet, røget og stegt fisk på ristet brød
225 kr.
Linefanget koldrøget laks med fynsk rygeost, grillet skoleagurk, skilt sauce og små urter
188 kr.
Rørt oksetatar med sød chili, æbler, kapers, sprøde kartoffelchips, frisé og fritter
225 kr. (tilføj fritter: +55 kr.)
OBG-burger med velfærdshakkebøf, Vesterhavsost og katsusauce samt fritter
185 kr.
Ostetallerken med 3 lækre oste, hjemmelavet knækbrød og syltede nødder
145 kr.
Mazarinkage med marinerede jordbær, jordbærkompot og krystalliseret hvid chokolade
88 kr.
Hjemmelavet sødt (2 stk.)
49 kr.
AFTENKORT
Juli og august
MANDAG – LØRDAG
kl. 17.30-21.00
–
Oluf Bagers staldtip
Delikatessebræt med udvalgte delikatesser, lækkert tilbehør og hjemmebagt brød – inkl. en øl, en vand eller et glas husets vin (hvid/rosé/rød).
255 kr. pr. person
–
Snacks
Hjemmesyltede grønne oliven med citron og rosmarin: 40 kr.
Salt & BBQ-mandler: 40 kr.
Trøffelchips med dip: 45 kr.
Sprøde kyllingechips med dip: 45 kr.
Hjemmebagt brød med ramsløgssmør: 40 kr.
Smørstegt brød med ansjoser og friskostcreme: 40 kr.
–
2- eller 3-retters aftenmenu
Linefanget koldrøget laks med fynsk rygeost, grillet skoleagurk, skilt sauce og små urter
Langtidstegt oksecuvette stegt med timian – hertil smørdampede springløg, grillede løg, håndskårne pommes fritter og sauce demiglace tilsmagt med citron
Mazarinkage med marinerede jordbær, jordbærkompot og krystalliseret hvid chokolade
Forret og hovedret: 350 kr.
Forret, hovedret og dessert: 395 kr.
–
Andre frokostretter
Rejemad på ristet surdejsbrød med aioli, avokado og masser af karse
179 kr.
Klassisk stjerneskud med dampet, røget og stegt fisk på ristet brød
225 kr.
Linefanget koldrøget laks med fynsk rygeost, grillet skoleagurk, skilt sauce og små urter
188 kr.
Rørt oksetatar med sød chili, æbler, kapers, sprøde kartoffelchips, frisé og fritter
225 kr. (tilføj fritter: +55 kr.)
OBG-burger med velfærdshakkebøf, Vesterhavsost og katsusauce samt fritter
185 kr.
Ostetallerken med 3 lækre oste, hjemmelavet knækbrød og syltede nødder
145 kr.
Mazarinkage med marinerede jordbær, jordbærkompot og krystalliseret hvid chokolade
88 kr.
Hjemmelavet sødt (2 stk.)
49 kr.
OBS: Vælg “Sommeraftenpå OBG” i oversigten
5-RETTERS TAKEAWAY
Juli og august
MANDAG – LØRDAG
kl. 16.00-17.30 (afhentning)
–
Menuen
Hjemmebagt brød
Charcuterie
Et lækkert lille udvalg af delikatesser
Linefanget koldrøget laks
Fynsk rygeost, grillet skoleagurk, skilt sauce og små urter
Langtidsstegt oksecuvette stegt med timian
Smørdampede springløg, grillede løg, håndskårne pommes fritter og sauce demiglace tilsmagt med citron
Ost
Syltede nødder og hjemmelavet knækbrød
Mazarinkage
Marinerede jordbær, jordbærkompot og krystalliseret hvid chokolade