Julefrokost 2023

Kom ind og prøv vores lækre hjemmelavede julemad i Odenses vel nok hyggeligste og mest charmerede lokaler. Hos os får I ikke blot serveret god mad, I får også de helt rigtige rammer om jeres firmajulefrokost eller julefrokosten med venner og familie – hvad enten den skal være lille og intim eller større og festlig.

>> Se julefrokostmenuerne her

Julefrokost i hjertet af Odense

Det vil være som at træde ind i en anden tid, fra det øjeblik I bevæger jer væk fra Nørregade og Odenses pulserende liv og ind på den brostensbelagte gårdsplads. Restauranten finder I i en af Odenses ældste bygninger, som emmer af sjæl og historie.

Hvis I sørger for det gode humør og den rette julestemning, så sætter vi scenen i skønne rammer og serverer dejlig julemad.

Efter middagen finder I Odenses natteliv lige uden for døren, hvor I evt. kan fortsætte festen.

   Firmajulefrokost for små og mellemstore virksomheder (maks. 60 pers.)

   Julefrokost for familie, venner og andre små/større grupper (2-60 pers.)

I den hyggelige Spisestue med vinduer mod Nørregade kan I sidde ved lange borde – i både små og større grupper. 

I STALDEN er det lidt mere rustikt med rå gulve og gamle, massive bjælker – men ikke desto mindre hyggeligt. 

Julemenuerne i 2023:

Helt klassisk eller mere utraditionel julemad?

Alt efter hvor mange I er, og hvad I selv har lyst til, kan I vælge imellem vores helt klassiske julebord med alt det, der hører sig til, og vores 9-retters menu, som serveres ved bordene ad 3 omgange.

Læs mere om mulighederne herunder, og kontakt os, hvis I vil vide mere.

Det klassiske julebord 2023

Skal forudbestilles til hele bordet – min. 10 personer

Er I et selskab på min. 10 personer til årets julefrokost tilbyder vi et lækkert julebord med højtidens klassikere og favoritter, som serveres ved bordet i skåle og på fade ad tre omgange.

Første servering

• To slags sild: Hvide Christiansø-sild og hjemmelavede karrysild
• Hjemmepanerede rødspættefileter med grov remoulade og citron
• Koldrøget laks med æggestand og syltet fennikel i dild
• Rillettes af fynbogris med syrlig æblekompot og sennepskorn
• Smilende æg og håndpillede rejer
  Hertil friskbagt rugbrød og kærnet smør

Anden servering

• Tarteletter med høns i asparges og sprød tarteletskal
• Små lune frikadeller med klassisk rødkål
• Flæskesteg med brunede kartofler
• Sprængt andebryst med æbler og svesker
• Krydret medisterpølse med grønlangkål
  Hertil friskbagt rugbrød og kærnet smør

Tredje servering

• Juleost med syltede valnødder, hjemmesyltede oliven og smørstegt brød
• Risalamande med kirsebærsauce

Mandag–lørdag:
Pris pr. person: 550 kr.
Skal være forudbestilt til hele bordet, min. 10 personer
Drikkevarer afregnes efter forbrug
Børn under 5 år spiser gratis

Mandag-torsdag lukker restauranten kl. 22.00
Fredag og lørdag lukker restauranten kl. 23.00, medmindre andet er aftalt på forhånd.

9-retters menu

Alternativ til den traditionelle julemad

Som alternativ til julebordet kan I nyde vores lækre 9-retters menu, som i november og december byder på en lidt utraditionel – men utrolig lækker og velsmagende – juleinspireret menu. Ideel til såvel større som mindre grupper.

Menuen for 2023 er på vej – herunder ses menuen fra last Christmas:

• Charcuterie
• Færøsk laks – agurk – dild
• Æbleskive – røget skinke – trøffel
• Svampebouillon – grønkål – hvedekerner
  —
• Torsk – blomkål – linser
• Sprængt and – palmekål – persillerod
  —
• Thise Juleost – blomme – sprød rug
• Marcipan – nougat – pære
• Chokolade – vanilje – nøddecrumble

Mandag–torsdag:
Pris pr. person: fra 575 kr.
(inkl. velkomst og 2 glas vin)

Fredag & lørdag:
Pris pr. person: fra 995 kr.
(inkl. velkomstdrink samt øl, vand og vin ad libitum indtil kl. 23:00)

De 9 retter bliver serveret ad 3 omgange på tallerkner og i skåle, som stilles på bordet, og så kan I ellers bare række til. Herunder kan I se billeder af den populære 9-retters julemenu fra tidligere.