MANDAG – TORSDAG
(minus helligdage)
9-RETTERS MENU
625 KR.
INKL. VELKOMSTDRINK, 2 GLAS VIN, FILTRERET VAND MED ELLER UDEN BRUS SAMT KAFFE/TE
Børn under 12 år: 450 kr. inkl. sodavand/saft
Mandag til torsdag kan du booke bord i tidsrummet
kl. 17.30 – 20.00.
FREDAG – LØRDAG
(plus helligdage)
9-RETTERS MENU
995 KR.
INKL. VELKOMSTDRINK, DRIKKELSE AD LIBITUM SAMT KAFFE/TE
Børn under 12 år: 650 kr. inkl. saft/sodavand.
Fredag og lørdag kan du booke bord i tidsrummet
kl. 17.30 – 19.30. Vinbuffeten er åben kl. 17.30 – 23.00.
*Drikkelse ad libitum gælder vin, øl, sodavand, saft og filtreret køligt vand med eller uden brus til maden – og derfor ikke evt. avec og drinks m.m.
Menuen i november & december
Fra og med mandag d. 3. november til og med tirsdag d. 30. december
Vil du holde nytårsaften i restauranten? Se menuen her …
Charcuterie
Rødbedegravad laks med peberrodsfløde, æbletern og feldsalat
Cremet hummerbisque med syltet fennikel, fiskesoufflé og dild-olie
Sellericarpaccio med tahindressing, peanuts og babyspinat
–
Bagt torsk med skorzonerrødder, bacon og sennepscremesauce
Confiteret andelår med rødkål, figner, hasselnødder og andeglace
–
Juleost med ristet brioche og syltede nødder
Risalamande med kirsebær i portvinssirup, sprøde ris og mandelcrunch
Oluf Bagers julegodter: Flødebolle med vanilje og saltkaramel – macaron med honningkagekrydderi og appelsin
Menuen i januar & februar 2026
Fra og med tirsdag d. 6. januar 2026
Vi tager forbehold for, at der kan ske ændringer i den endelige menu
Charcuterie
Cremet blomkålssuppe med syltet blomkål og saltede græskarkerner
Hummertoast med aioli og Havgus
Rødbedetatar med estragonmayo, æbletern og sennepsspirer
–
Porchetta med tomat og hvidløg – hertil stegt palmekål, tomatiseret skysauce og pommes Anna
Tartelet med svampe a la creme, trøffel og persille
–
Ost med syltede valnødder og maltbrød
Chokolademousse med syltede blåbær, hasselnøddekrokant og tuile
Brunsviger a la Oluf Bagers Gård
See the current menu in English
Vi har et bredt udvalg af vine og andre drikkevarer.
Se vores Vinkort og vores Drikkekort.
Allergier og kostpræferencer
Hvis der er allergier eller særlige kostpræferencer, som vi skal tage hensyn til, beder vi jer kontakte os på forhånd for at aftale nærmere. Vi forbeholder os retten til at ændre i menuen på dagen, ligesom vi ikke kan garantere, at en tilpasset menu består af 9 retter.
Øl og alkoholfrie alternativer
Hvis man ikke ønsker vin til maden, serverer vi gerne øl i stedet, ligesom det naturligvis er muligt at få alkoholfrie alternativer samt sodavand eller hjemmelavet saftevand.
Feedback
Læs, hvad andre synes om vores 9-retters menu
“Tak for en hyggelig aften med spændende mad og god service fra personalet. Altid en fornøjelse.”
Flemming (september 2025)
“Super god oplevelse. God mad, høflig og sød betjening, hyggelig stemning.”
Jytte (februar 2025)
“Dejligt og spændende restaurantbesøg. Ualmindeligt sødt og vidende personale. Tak for en god oplevelse!”
Birgitte (december 2024)
“Meget smukke rammer for social dining. Veltillavet og velsmagende mad. Virkelig god og positiv service og god atmosfære/stemning blandt både personale og gæster.”
Janne (januar 2025)
“Som andre fra Nordsjælland har vi været her før, både hverdag og weekend. Det er altid rart og en god madoplevelse at komme her.”
Pia & Boe (januar 2025)